foodsbook.co เว็บไซต์รวบสูตรอาหารไทย สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับคนรักการทำอาหาร มีวิธีการทำ ที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้านในช่วงนี้ ช่วงที่สถานการณ์โควิดกำลังแพร่ระบาด ทำให้ออกไปทานอาหารนอกบ้าน ไม่ได้ ถึงออกไปก็ลำบาก ต้องดูแลป้องกันเป็นพิเศษ ซึ่งมันยุ่งยากมาก วันนี้ เราจะมาแนะนำ สูตรอาหารไทยต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ไทยแท้ดังเดิม ไทยโบราณสมัยปางก่อน อาหารไทยร่วมสมัย ผสมผสาน ระหว่างไทยและต่างประเทศ มีทั้ง อาหารคาว ต้ม ผัด แกง ทอด อาหารหวาน ขนมไทย ขนมเค้ก เบเกอรี่ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ได้ลิ้มรสแล้วจะสดชื่น รวมถึงมี วิธีการทำอาหาร ต่างๆ แนะนำเคล็บลับ การทำอาหาร ที่ทำคนให้กินติดใจ อาหารง่ายๆจานเดียว ทำได้ในเวลาที่เร่งรีบ ต่อให้ กักตัวแต่ก็ห้ามกักพุง นะจ่ะ ไปดูสูตรอาหาร และวิธีการทำกันเลย!!!!
วันนี้เราจะพาทุกคนไปดู เคล็ดลับการทำอาหารง่ายๆ เหมือนเชฟมาทำให้กินเองที่บ้าน หลายคนคงคิดว่าที่เชฟทำอาหารออกมาอร่อยทุกจาน คงเป็นเพราะพรสวรรค์ แต่นั่นก็คือส่วนนึง แต่อีกส่วนก็มาจากเคล็ดลับง่ายๆ ที่คนธรรมดาอย่างเราคาดไม่ถึง และสามารถทำตามได้ คุณอาจได้เป็นหนึ่งคน ในการทำอาหารแบบเชฟมืออาชีพก็ได้ มาดูกันเลย ว่าเราจะมากระซิบเคล็บลับอะไรบ้าง
บาเยีย เมนูอาหารว่างโบราณ Cooking lover มีโอกาสได้ไปแถววัดแขกแล้วพบเมนูบาเยีย เมนูของว่างโบราณอินเดียที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยสุด ๆ ได้รับความนิยมทั้งในอินเดียและพม่า ซึ่งรสชาติของบาเยียจะเป็นการผสมผสานถั่วทอดกับเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ทำให้ได้กลิ่นหอมชวนให้หิว
จอผักกาด เป็นเมนูที่จัดได้ว่าเป็นเมนูประจำภาคเหนือที่มีรสชาติความโดดเด่นแบบธรรมชาติทั้งความหวานของผัก ทั้งความหอมกลิ่นเครื่องเทศ โดยเฉพาะถั่วเน่าหรือถั่วเหลืองหมัก เป็นเครื่องปรุงประจำภาคที่หาได้เฉพาะที่ภาคเหนือช่วยทำให้ได้น้ำซุปที่กลมกล่อมลงตัวสุด ๆ ซึ่งสูตรนี้ Cooking lover มีการปรับเปลี่ยนจากผักกาดจอที่หาได้ในช่วงฤดูหนาวมาเป็นผักกวางตุ้งแทน
พิซซ่าแซลมอนซูชิ กินอาหารญี่ปุ่นแบบเดิม ๆ มันดูน่าเบื่อเกินไปแล้ว วันนี้ Cooking lover เลยมาขอจัดเมนูปัง ๆ กับเมนูฟิวชั่นลูกผสมอิตาลีกับญี่ปุ่น
บาส์กชีสเค้ก เมนูเบเกอรี่ Cooking lover ยังคงวนเวียนอยู่กับเมนูของหวานต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสแบบนี้คงไม่มีอะไรจะวิเศษเท่ากับการทำชีสเค้กอร่อยๆสักก้อนอย่าง “เมนูบาส์กชีสเค้ก” ชีสเค้กหน้าไหม้ยอดฮิตสีเข้ม ๆ โดนใจ ชุ่มฉ่ำกับเนื้อชีสเค้กนุ่มละมุนที่สายชีสเค้กเห็นแล้วอดที่จะสู้ดห้ามน้ำลายแทบไม่ไหว
เมี่ยงถาดวุ้นเส้นปลากะพง วันนี้ Cooking lover อยากจะอวดฝีมือปลายจวักให้เพื่อนสนิทสายสุขภาพกินซะหน่อยเลยจัดเมนูเมี่ยงถาดวุ้นเส้นปลากะพง เมนูสุขภาพดีเสิร์ฟมาพร้อมกับผักสด ๆ จานโตอร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านอาหารเจ้าดัง วิธีทำแสนง่ายเพียงแค่ทอดปลาให้กรอบนอกนุ่มใน นำมาหั่นเป็นเต๋ากินเคล้ากับน้ำจิ้มซีฟู้ดทำเองแซ่บ
จับแช เมนูอาหารวุ้นเส้นเกาหลี วันนี้ Cooking lover อยากสวมวิญญาณสาวเกาหลีลงมือทำ “เมนูจับแช” ให้โอปป้าข้างบ้านชิมซะหน่อย รับรองสูตรที่นำมาฝากกันนี้รสเด็ดไม่แพ้บินไปกินถึงถิ่นแดนกิมจิ ฟินกับวุ้นเส้นเกาหลีหนุบหนับ
สนับสนุนโดย
การรวบรวมสูตรอาหารนานาชนิดไปถึงจนกรรมวิธีการทำอาหารไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยแท้แต่โบราณ อาหารท้องถิ่นพื้นบ้านจากทั่วทุกมุมโลก อาหารต่างชาติ หรือแม้แต่อาหารแปลก เทคนิคต่างๆที่จะทำให้คุณสนุกไปกับวิธีการทำอาหารให้ดูง่ายขึ้น