“สุกี้โรลจักรพรรดิ” เมนูโรลผักนึ่ง ไส้แน่นสุขภาพดี

สุกี้โรลจักรพรรดิ-เมนูโรลผักนึ่ง-foodbook-image1
สุกี้โรลจักรพรรดิ-เมนูโรลผักนึ่ง-foodbook-image1

เพื่อน ๆ คนไหนที่รักสุขภาพรับรองต้องถูกใจเมนูวันนี้แน่นอนเพราะ Cooking lover จัด “เมนู สุกี้โรลจักรพรรดิ รสชาติเข้มข้นกว่าเมนูสุขภาพไหน ๆ ที่เพื่อน ๆ เคยกินมาอย่างแน่นอนกับโรลไส้แน่นจุก ๆ ม้วนด้วย ผักกาดขาวสวยงามนึ่งร้อนหวานน้ำผักกำลังดีจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้รสชาติกลมกล่อมเข้ากันสุด ๆ อร่อยฟินจนต้องม้วนเพิ่มหยุดไม่อยู่ ถ้าใครอยากสุขภาพดีแล้ว ก็มาเข้าครัวจดสูตรแล้วลองทำตามกันดีกว่าคะ

วัตถุดิบ

  1. น้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้ง จักรพรรดิ            2          ช้อนโต๊ะ  (ไว้สำหรับหมักหมู)
  2. กุ้งขาว               7          ตัว
  3. หมูบด               150       กรัม
  4. พริกไทยป่น        ¼         ช้อนชา
  5. เกลือ                 ¼         ช้อนชา
  6. ผักกาดขาว         1          หัว
  7. วุ้นเส้นตัดสั้น       30        กรัม
  8. น้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้ง จักรพรรดิ            2          ช้อนโต๊ะ (ไว้สำหรับจัดเสิร์ฟเป็นน้ำจิ้ม)

ขั้นตอนการทำ สุกี้โรลจักรพรรดิ

สุกี้โรลจักรพรรดิ เมนูโรลผักนึ่ง ไส้แน่นสุขภาพดี เมนูสุขภาพดีที่ทุกคนต้องทาน
  • ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำผัดกาดขาวลงไปลวกประมาณ 20 วินาที อย่าลวกนานเกิน เพราะจะทำให้ผักสุก เวลาม้วนโรลผักจะนิ่มเกิดห่อได้ยาก
  • นำผักกาดขาวขึ้นมาแช่ลงไปในน้ำเย็นจัด เพื่อให้ผักกรอบไม่สุกเกินไปและมีสีสันเขียวสดสวยงาม
  • ผสมหมูบดกับวุ้นเส้นเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ และน้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้ง คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน พักเตรียมไว้
  • หยิบผักกาดขาวที่ลวกแล้วมาวางแผ่ตามรูปใบของผักลงบนเขียง
  • ตักเอาหมูสับปรุงรสวางลงไปบนผัก เกลี่ยหมูให้เป็นแผ่นบาง ๆ และวางกุ้งขาวไว้ด้านบนหมู
  • จากนั้นม้วนผักกาดขาวให้เป็นโรล จนครบชิ้น พักไว้
  • นำโรลผักกาดขาวใส่จานนึ่งลังถึง ประมาณ 10 นาที ยกขึ้นจัดเรียงใส่จานที่เตรียมไว้ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้ง

เป็นอันเสร็จเรียบร้อยกับ “เมนูสุกี้โรลจักรพรรดิ” ไส้หมูแน่นเต็มปากแบบที่หาซื้อกินไม่ได้ จากร้านขายอาหารทั่วไปอย่างแน่นอน นอกจากสีสันจะสวยงามแล้ว เพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม เมื่อนำไปจิ้มกินคู่กับ น้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้ง ช่วยให้สุกี้โรลเข้มข้น ไม่จืดชืดจนเกินไป อิ่มอร่อยแบบสุขภาพดีเว่อร์ รับรองถ้าเพื่อน ๆ ได้ลองทำจะติดใจ เหมาะกับสาว ๆ ที่อยากหาเมนูรอบเย็น กินแบบไม่อ้วนมาก ๆ คะ

ชื่อผู้แต่ง :  Cooking lover

#สุกี้โรลจักรพรรดิ #วิธีการทำสุกี้โรลจักรพรรดิ #เมนูโรลผักนึ่ง #FoodsBook

ขอขอบคุณภาพจาก

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on reddit
Reddit

สนับสนุนโดย