“ข้าวอบไก่สไตล์ญี่ปุ่น” เมนูข้าวหอมกรุ่น ทำง่าย ๆ แค่มีหม้อหุงข้าวใบเดียวก็อิ่มอร่อย

ข้าวอบไก่สไตล์ญี่ปุ่น เมนูข้าวหอมกรุ่น ทำง่ายๆ แค่มีหม้อหุงข้าวใบเดียวก็อิ่มอร่อย
ข้าวอบไก่สไตล์ญี่ปุ่น เมนูข้าวหอมกรุ่น ทำง่ายๆ แค่มีหม้อหุงข้าวใบเดียวก็อิ่มอร่อย

ข้าวอบไก่สไตล์ญี่ปุ่น สำหรับใครที่ไม่ชอบความยุ่งยาก เตรียมขั้นตอนอุปกรณ์มากมายเวลาจะทำอาหารแต่ละที วันนี้ Cooking lover พร้อมนำเสนอเมนูที่มีแค่หม้อหุงข้าวใบเดียวก็เสกอาหารแสนอร่อยได้แล้วกับ “เมนูข้าวอบไก่สไตล์ญี่ปุ่น” อบในหม้อหุงข้าวส่งกลิ่นหอมกรุ่นไปทั่วบ้าน

ข้าวอบไก่สไตล์ญี่ปุ่น เรื่องของรสชาติไม่ต้องห่วงกลมกล่อมถูกปากอย่างแน่นอน ยิ่งพูด ยิ่งหิว ลงมือเตรียมวัตถุดิบกันเลยดีกว่าคะ

ส่วนผสม

  1. น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น ชนิดสีอ่อน    80        มิลลิลิตร
  2. ข้าวญี่ปุ่น                                   2          ถ้วยตวง
  3. สะโพกไก่                                   1          ชิ้น
  4. น้ำ                                            1 ½      ลิตร
  5. เห็ดหอมแห้ง                               20        กรัม
  6. โกโบ                                         20        กรัม
  7. แครอท                                      20        กรัม
  8. เกาลัด                                       20        กรัม
  9. โชยุ                                           3          ช้อนโต๊ะ
  10. มิริน                              3          ช้อนโต๊ะ
  11. พริกไทย   ประมาณ 1 หยิบมือ
  12. ต้นหอมญี่ปุ่น   ตามที่ชอบ

ขั้นตอนการทำ

  • เตรียมหุงข้าวโดยให้ใช้นำน้ำซุปปลาแห้งผสมกับน้ำเปล่า
  • ทำความสะอาดข้าวญี่ปุ่นด้วยน้ำสะอาด 2-3 ครั้ง เทลงในกระชอนเพื่อให้ข้าวสะเด็ดน้ำ แล้วนำไปหุงกับน้ำซุปที่เตรียมไว้ ตามด้วยมิริน โชยุ และพริกไทย
  • จัดเรียงวางสะโพกไก่ เกาลัด แครอท และเห็ดหอมแห้งลงไปบนข้าว
  • ตั้งหม้อหุงข้าวประมาณ  30 นาที หลังจากข้าวสุกแล้วให้พักหม้อไว้ก่อน 3 นาที เพื่อที่ข้าวจะได้ดูดซึมน้ำส่วนผสมต่าง ๆ ให้ได้มากที่สุด
  • ตักข้าวอบร้อนกรุ่นใส่ชามสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมเพิ่มสีสันด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอย แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

เห็นไหมล่ะคะว่าแค่มีหม้อหุงข้าวเพียงใบเดียวก็ได้ “เมนูข้าวอบไก่สไตล์ญี่ปุ่น” กลิ่นหอมชวนหิวเหมือนกับไปกินที่ญี่ปุ่นต้นตำรับเลยทีเดียว สูตรนี้แค่หุงข้าวกับน้ำซุปปลาแห้งก็ได้รสชาติออกมากลมกล่อมกำลังดี แต่ถ้าอยากให้เข้มข้นเพิ่มมากขึ้นก็นำเครื่องผสมไปผัดเข้ากับโชยุก่อนที่จะนำมาหุงพร้อมกับข้าวก็ได้ความอร่อยที่จัดจ้านขึ้นนั่นเอง ใครชอบสูตรแบบไหนก็ปรับใช้กันดูและอย่าลืมโชว์ลีลาฝีมือมาให้ดูกันบ้างนะคะ หรือถ้าใครติดใจเมนูอาหารสไตล์ญี่ปุ่น Cooking lover จะนำเมนูอร่อย ๆ มาฝากอีกแน่นอนค่ะ

ชื่อผู้แต่ง :  Cooking lover

#ข้าวอบไก่สไตล์ญี่ปุ่น #วิธีการทำข้าวอบไก่สไตล์ญี่ปุ่น #เมนูข้าวหอมกรุ่น #FoodsBook

ขอขอบคุณภาพจาก

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on reddit
Reddit

สนับสนุนโดย