ถ้าเบื่ออาหารเดลิเวอรี่แล้ว มาเปลี่ยนฟิล เข้าครัวทำอาหารสนุกๆกินเองกันเถอะ foodsbook.co จะมาแนะนำอาหารคาวต่างๆ ต้ม ผัด แกง ทอด ทำเอง กินง่าย กินคนเดียว กินกับครอบครัว หรือกินกับคนรัก การทำอาหารคาวง่ายๆ  ตอนนี้กำลังเป็นที่นิยม ในช่วงสถานการณ์แบบนี้  สูตรทำอาหาร หรือวิธีการทำอาหารคาว สำหรับมือใหม่ หัดทำให้ช่วงโควิด ที่อยู่แต่บ้าน ได้ทั้งรสชาติที่เราชอบ ได้ทั้งความสนุกเมื่อเข้าครัวทำเอง อาหารคาว มีทั้งอาหารไทย อาหารไทยโบราณ อาหารไทยผสมผสาน อาหารคาวรสเด็ด 4 ภาค อาหารนานาชาติ ซึ่งอาหารคาวที่เราจะแนะนำ วัตถุดิบก็หาไม่ยาก หาได้ตามท้องตลาดทั่วไป แต่ได้อาหารคุณภาพ เหมือนอาหารระดับ 5 ดาว เราแจกแม้กระทั่ง การล้างวัตถุดับ เทคนิคการทำเนื้อสัตว์ แนะนำอาหารคาว เมนูง่ายๆ ทำได้แม้เวลาเร่งรีบ รวมไว้ที่นี่เว็บเดียว ถ้าได้ลองทำตามเเล้ว คนกินจะติดใจ เหมือนได้กินอาหารจากเชฟดัง 

ไอเดียเด็ด อาหารคาวง่ายๆ มือใหม่หัดทำ

อาหารคาว มีหลายประเภท ต้ม ผัด แกง ทอด นึ่ง ตุ๋น ยำ มาดูกันว่าวันนี้เรามีเมนูอะไรมาแนะนำบ้าง 

  • ต้ม เช่น ต้มยำกุ้ง แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ต้มจับฉ่าย ต้มโคล้งปลาสลิด ต้มแซ่บหมูตุ๋น ต้มข่าไก่ ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ต้มยำปลากระป๋อง ต้มเล้งเเซ่บ เกี๊ยวน้ำ 
  • ผัด เช่น ผัดกระเพราหมูสับ ผัดเผ็ดปลาดุกกรอบ ผัดเผ็ดเนื้อสะตอ ผัดไท ข้าวผัดกุ้ง ผัดมักกะโรนีซอลมะเขือเทศ กุ้งกระเทียม กากหมูผัดพริกขิงไข่เค็ม ผัดผักรวมมิตร ผัดวุ้นเส้น แกงโฮะ ผัดเปรี้ยวหวาน
  • แกง เช่น แกงเนื้อ แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงส้มชะอมทอด เเกงเลียง เเกงเขียวหวานไก่ใส่ฝัก แกงพะแนงหมู แกงเผ็ดตีนไก่หนอไม้ดอง แกงเทโหมูสามชั้น แกงมัสมั่นไก่ 
  • ทอด เช่น หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูแดดเดียวทอด ไข่เจียวหมูสับรวมมิตร หมูกระเทียม ไส้อ่อนทอดกระเทียมพริกไทย ปลาทอดราดพริก 3 รส ปีกไก่ทอดตะไคร้
  • นึ่ง เช่น ปลากระพงนึ่งมะนาว ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง ไก่นึ่งสมุนไพร ห่อหมกปลา ปลาหมึกไข่ต้มยำ เห็ดหอมหมูสับนึ่งไข่เค็ม ปูไข่นึ่งนมสด
  • ตุ๋น เช่น ขาหมูตุ๋นยาจีน กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอม ไก่ตุ๋นซีอิ้ว ข้าวอบซี่โครงหมูตุ๋น ไก่ตุ๋นโสมเกาหลี ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน่องลายตุ๋น
  • ยำ เช่น ยำปลากระป๋อง ยำวุ้นเส้นหมูสับโบราณ ยำไข่ชะอมน้ำพริกเผา ยำมะยงชิดใส่เบคอน ยำแซลมอนทอดน้ำปลาหวาน แซลม่อนลุยสวน หมึกมะนาว ยำไข่ดอง แสร้งว่ากุ้ง

อาหารที่เราแนะนำเป็นเพียงอาหารส่วนนึง แต่สามารถ นำไปทำกินเองง่ายๆ หาวัตถุดิบได้ไม่ยาก อย่ารอช้า ไปเข้าครัวทำอาหารกันเถอะ

อัพเดตเมนู อาหารคาว

ไก่ย่างตะไคร้น้ำจิ้มแจ่วคาราเมล

” ไก่ย่างตะไคร้น้ำจิ้มแจ่วคาราเมล” เมนูไก่ย่างเนื้อนุ่มหอมคาราเมลยั่ว

จัดเมนูยั่วน้ำลายกันสักหน่อยกับ ไก่ย่างตะไคร้น้ำจิ้มแจ่วคาราเมล คุณจะได้ ทานเนื้อไก่นุ่มๆ มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด รับรองอร่อยอย่างแน่นอน

Read More »
แกงกะทิปูใบชะพลู เมนูอาหารถึงเครื่องรสแกงใต้ อิ่มอร่อยจนหยดสุดท้าย

แกงกะทิปูใบชะพลู เมนูอาหารถึงเครื่องรสแกงใต้ อิ่มอร่อยจนหยดสุดท้าย

อาหารของไทยเรามีเมนูมากมายและวัตถุดิบสำหรับทำอาหารก็มีเยอะเช่นเดียวกันเช่น ใบชะพลู ซึ่งเป็นพืชที่เป็นทั้งผักและสมุนไพร และมีประโยชน์มากมาย

Read More »
“เกี๊ยวไข่เจียว” เมนูไข่ทานเล่น ที่รสชาติอร่อยไม่ใช่เล่น

 “เกี๊ยวไข่เจียว” เมนูไข่ทานเล่น ที่รสชาติอร่อยไม่ใช่เล่น

มีหลายคนเวลาที่หิวแล้วนึกไม่ออกว่าจะกินอะไร ก็นึกถึงเมนูง่ายๆเช่นไขเจียว แต่สำหรับเมนูที่จะแนะนำ ไข่เจียวไม่ธรรมดา นั่นคือเกี๊ยวไข่เจียว

Read More »
“วุ้นเส้นก๋วยเตี๋ยวเรือต้มยำหม้อไฟ” เมนูเส้นเข้มข้น เหมือนยกเรือมาที่บ้าน

“วุ้นเส้นก๋วยเตี๋ยวเรือต้มยำหม้อไฟ” เมนูเส้นเข้มข้น เหมือนยกเรือมาที่บ้าน

หากใครที่ ชอบทานวุ้นเส้น เช่นเมนูที่จะนำเสนอนี้เลย วุ้นเส้นก๋วยเตี๋ยวเรือต้มยำหม้อไฟ เราจึงอยากจะแนะนำสูตรการทำเพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อย

Read More »
“ห่อหมกทูน่ากระป๋อง” เมนูห่อหมกประยุกต์ เข้มข้นถึงเครื่องแกง

“ห่อหมกทูน่ากระป๋อง” เมนูห่อหมกประยุกต์ เข้มข้นถึงเครื่องแกง

ในการทำอาหารหลายคนหาวิธี การประยุต์อาหาร เพื่อให้มีความแตกต่างและยังเป็นการคิดค้นเมนูใหม่ๆเพื่อให้อาหารมีความหน้ารับประทานมากขึ้นอีกด้วย

Read More »
ปอเปี๊ยะสดซาชิมิ-feature-image

ปอเปี๊ยะสดซาชิมิ เมนูแป้งนุ่มๆ ปลาดิบสดๆเต็มคำ

วันนี้ Cooking lover รู้สึกหลายใจอยากกิน ทั้งปอเปี๊ยะและชาชิมิสดๆ แต่เลือกไม่ได้ ว่าจะทำอะไรดี ก็จัดเต็มทั้งสองเมนูเลยกับ ปอเปี๊ยะสดซาชิมิ เมนูฟิวชั่นสไตล์ญี่ปุ่นอร่อยครบไม่ว่าจะเป็นเนื้อปลาสดๆกินคู่กับผักหลากหลายชนิดห่อด้วยใบเมี่ยงญวน

Read More »

สนับสนุนโดย